7º Cata de Vinos: Vino Blanco Mara Martín 2010


Mara Martín 2010: Segundo en el orden de cata de los cuatro servidos.

 Productor: Alma Atlántica, Martín Codax
En el 2009 aparecieron en el mercado, Anxo, Mara y Alba, los tres vinos “hermanos pequeños” del conocido albariño Martín Codax con una intención clara: “se buscaba ofrecer un producto de alta calidad y exclusivo, que no se encontrará en cadenas de alimentación...” , “...algo nuevo, que no canse, con una estética muy moderna capaz de llegar a un nuevo público...”.

Tipo: Vino Blanco
Un vino blanco de la uva Godello con 3 meses de contacto con sus lías, es decir, se ha dejado el vino en contacto con sus levaduras tras la fermentación. Esto le aportará unas notas aromáticas específicas, y algo de cremosidad y estructura en boca.

Denominación de origen: Monterey (España)

Uvas: Godello

Graduación: 13,0%



Opinión "Catamos Vinos":
Vista: "Color igual al de la botella" - Lolita. "Dorado" - Mike Carusso. "El color es oro como la botella" - Sergay.
Nariz: "El olor entra profundamente" - Lolita. "Se hace presente el alcohol" - Mike Carusso. "Mantequilla" - Son.
Boca: "Sabor potente" - Lolita. "Se pierde en la boca, impacto y amargor" - DianaYR. "Acido al paladar" Mike Carusso. "Alcohol y ácido" - Son.

"Mara es Miel" - DianaYR.
"Yo me metería una langosta con este vino" - Son.
"Es amargo" - Sergay.

Valoración "Catamos Vinos":
Mike Carusso: 4 puntos.
DianaYR: 4 puntos.
La Garra: 6 puntos.
Son: 4 puntos.
Sergay: 4 puntos.
Lolita: 4 puntos.

Puntuación Final: 26 puntos de 60 posibles.



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