2º Cata de Vinos: Vino Blanco Somiatruites 2012


Somiatruites: Segundo en el orden de cata de los cuatro servidos.

 Productor: Ferré i Catasús
En el año 2001 nacieron los Vins i Caves Ferré i Catasús, fue cuando salieron al mercado sus primeros merlots, xarel•los y cabernets. El nombre de la bodega es un homenaje a su fundador, Josep Maria Ferré y Catasús.
Poseen 41 hectáreas de viñedos propios distribuidas a lo largo del Penedès, la altitud sobre el nivel del mar de los viñedos van desde los 100 hasta los 700 metros. Bajo la calificación de Vinos de Finca nacen todos los Vins i Caves Ferré i Catasús. Esta calificación engloba los viñedos de una determinada zona y microclima.
En el año 2003 inauguraron la bodega y planta de vinificación de Ferré i Catasús en la Masía Gustems, edificio de estilo modernista.

Tipo: Blanco Joven.
La traducción de somiatruites sería soñador/a y según sus creadores, el objetivo de este vino es iniciar y acercar el público más joven al complejo mundo del vino. Según ellos, hay un paso muy difícil de realizar por los adolescentes y los consumidores jóvenes, que es la adaptación del paladar (y del gusto) a nuevos sabores, por la costumbre de los jóvenes a los sabores dulces.

Para ello, han trabajado un concepto global, entendiendo que se trata de vivir una experiencia en todas las facetas.

Denominación de origen: Penedès (España)

Uvas: Chenin Blanc, Chardonnay, Moscatell de grano menudo, Sauvignon Blanc, Xarel•lo.

Graduación: 12,5%



Opinión "Catamos Vinos":
Vista: amarillento, ocre, amarillo intenso otoñal, "no se ve lo verde".
Nariz: "huele a señora mayor a ropa vieja" Sergay. "No me huele nada bien" Mike Carusso. "Huele a pipi de gato" Son.
Boca: pica en boca, poco dulce, ácido, "muy poderoso" Sergay, parece aguja, final amelocotonado.

Un vino con "efecto petazeta" Sergay.
"Más frío, más ácido" DianaYR.
"Es un vino que se te va a la cabeza" Mike Carusso.
"Me gusta el brillito de la etiqueta" Sergay.
"¿Huele a feromona?" Sergay.
"Me llama la atención el nombre" Son.
"Es un vino pretencioso" DianaYR.
"Todo queda bien con vinos como estos" DianaYR.

Valoración "Catamos Vinos":
Mike Carusso: 4 puntos.
DianaYR: 6 puntos.
La Garra: 4 puntos.
Son: 8 puntos.
Sergay: 4 puntos.

Puntuación Final: 26 puntos de 50 posibles.


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